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秋日女性“去火”必修课

2006年09月07日《新闻晚报》

　　连续高湿的沉闷天气带给我们身体上的不适，还导致越来越多的人火气上升。中医认为虽然已入秋，但近期依旧算是一年中阳气最旺的季节，所以人火气大，容易情绪焦躁。因此可通过滋阴起到“去火除烦”效果。

　　喝牛奶

　　很多人认为喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。其实，饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

　　早睡觉23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间，如果不睡，等于强迫肝脏继续工作，再加上外气候因素，所以，“该睡不睡情绪烦躁”在夏秋季表现得特别明显。

　　食“去火”蔬果

　　草莓

　　草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。

　　西瓜

　　西瓜性凉，含有丰富钾盐，能弥补人体大量流汗造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

　　大豆

　　大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。

　　苦瓜

　　历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。